Les menus de la résidence Au Bon Air sont élaborés avec l'aide d'une diététicienne. Elle travaille en collaboration avec le personnel de cuisine pour élaborer les menus afin que les besoins nutritifs des pensionnaires soient comblés.
Au sein de notre établissement, nous nous inspirons du « plan nutrition » du CLAN pour notre gestion au quotidien.
Le personnel de cuisine propose quotidiennement des repas adaptés aux besoins de chacun (menus sans allergènes, végétariens, diabétiques, finger Food…).
Les repas sont pris, par les résidents, dans la salle à manger. Le personnel et les auxiliaires de soins veillent à ce que chaque pensionnaire soit installé confortablement pour la prise de son repas.
Les repas servis à la résidence Au Bon Air respectent les normes et les régimes prescrits.
Les résidents dînent dans la salle à manger mais la possibilité existe de prendre son repas en chambre.
